Огромная благодарность всем преподавателям данного курса и за его идею, и за структуру, и за огромный труд и энергию, которые они вложили в него, а также всем, кто поддерживал курс технически.

Отдельно огромная благодарность Полин! Я знала, что можно с помощью питания оздоровлять или, наоборот, вредить своему организму, был опыт юности, тогда я изучала книги по гигиене питания, теперь понимаю, насколько поверхностны были знания.

Пошла на этот курс, так как осознанно перешла на вегетарианство и понимала, что нужно подходить грамотно, наверняка есть нюансы. Курс был настоящим открытием. Всё серьезно, достаточно глубоко, новая терминология. Было непросто. Очень много полезной и ценной информации, советов, постоянная обратная связь с преподавателями курса. К концу курса знания в голове лучше структурировались, укладывались, но на настоящем этапе материалы курса являются фактически настольной книгой.

Некоторые моменты уже внедрены в жизнь, не только мою, но и семьи. И конечно, особая радость – это ощущение себя в команде единомышленников: и преподавателей, и студентов. Так что также огромная благодарность и студентам курса за их вопросы преподавателям, которые были очень ценным информационным дополнением.